Sopas

  • Crema de Elote

    Crema de Elote acompañada de una pequeña porción de queso manchego semi maduro y crutones.

  • Crema de Espinaca

    Crema de espinaca acompañada de queso Crottin y crutones, espolvoreado con tomillo y romero.

  • Crema de Jitomate

    Crema de jitomate acompañado de queso mascarpone, crutones y hojas de albahaca.

  • Sopa de Pollo

    Consomé de pollo con una base de sopa de tortilla, acompañada de carne de pollo deshebrada, chile huajillo y tortilla frita en juliana.