Baguis

  • Bagui de Jamón con Queso

    Pan artesanal acompañado de jamón de cerdo, queso manchego, jitomate, lechuga y cebolla.

  • Bagui Pechuga de Pavo

    Pan artesanal acompañado de jamón de pechuga de pavo, lechuga, cebolla, aguacate y aderezo de queso de cabra con especias y ajo.

  • Bagui de Pollo Pesto

    Pan artesanal con pechuga de pollo marinada al pesto, rebanadas de queso provolone y un pizca de sal.

  • Bagui de Proscuitto

    Pan artesanal con prosciutto y queso manchego aderezado con pesto de jitomate con albahaca.

  • Bagui de Salchicha Alemana

    Pan artesanal con salchicha alemana a la parrilla, queso manchego, papa, cebollas caramelizadas y un toque de mostaza Djion.

  • Bagui Vegetariano

    Pan artesanal con queso camembert, arúgula, uvas verdes y pimiento morrón aderezado con aderezo de mostaza.

  • Bagui de Roast Beef

    Pan artesanal con roast beef, queso suizo, cebollas caramelizadas y jugo de carne.

  • Bagui de Salmon Ahumado

    Pan artesanal acompañado de rebanadas de salmón ahumado, queso crema, alcaparras, cebolla, jitomate aderezado con vinagreta de limón.

Ensaladas

  • Ensalada Libanesa

    Mezcla de lechugas, jitomate cherry, cebolla morada, crocantes de pita, pepino, cilantro, menta y hummus con aderezo de jocoque.

  • Ensalada Mexicana

    Lechuga y Arugula con queso panela asado, calabacitas en cubo, chile huajillo, jitomate, cebolla y chips de tortilla frita aderezado con vinagreta de vino blanco

  • Ensalada Griega

    Lechugas con pancetta en cubos, queso feta, aceitunas negras, jitomate cherry, cebolla morada, albahaca, y pepino con aderezo de vino blanco

  • Ensalada de Moras

    Espinaca y Arugula con queso azul, moras, uvas, crutones, almendra en trozos y hierbabuena con aderezo de vinagre balsámico y miel.

  • Ensalada Light

    Mezcla de lechugas acompañada de pechuga de pollo, queso panela, cebolla blanca, jitomate y pepino, aderezado con vinagreta de limón

  • Ensalada de Portobello

    Lechugas con carne de res preparada con aderezo de mostaza, queso de cabra, portobello al horno, jitomates cherry, cebolla blanca y trozos de almendra aderezado con vinagreta de ba

Pastas

  • Zucchini con Pesto de Tomate

    Spaghetti de calabacita, almendra tostada, aderezado con pesto de jitomate deshidratado, hojas de albahaca y queso parmesano

  • Fettuccini de pesto de albahaca

    Pasta tipo Fettuccini aderezado con pesto de albahaca con jitomate en cubos, berenjena, cebolla, almendra y queso parmesano.

  • Mac & Cheese

    Macarrones bañados en una mezcla de quesos acompañados de almendra tostada y panceta dorada en cubos y finas hierbas.

  • Fettuccini de salmón

    Pasta tipo fettuccini acompañado de salmón a la parrilla, brócoli chícharos , cebolla, pimiento morrón, cebollín y queso parmesano.

Pitas

  • Pita Libanesa

    Pan pita con jocoque, huevo, chícharos, papa, pimiento morrón, pepino, jitomate, lechuga y cebolla morada con aderezo de finas hierbas.

  • Pita de pollo al pimiento

    Pan de pita con pechuga de pollo desmenuzada, papa, cebolla, chícharos, jitomate, lechuga, pimiento y huevo tamizado, aderezada con mayonesa de pimiento morrón.

  • Pita de Res

    Pan de pita con carne de res deshebrada, queso panela fresco, lechuga, aguacate, cebolla y cilantro aderezada con limón y salsa de chile morita.

Sopas

  • Crema de Elote

    Crema de Elote acompañada de una pequeña porción de queso manchego semi maduro y crutones.

  • Crema de Espinaca

    Crema de espinaca acompañada de queso Crottin y crutones, espolvoreado con tomillo y romero.

  • Crema de Jitomate

    Crema de jitomate acompañado de queso mascarpone, crutones y hojas de albahaca.

  • Sopa de Pollo

    Consomé de pollo con una base de sopa de tortilla, acompañada de carne de pollo deshebrada, chile huajillo y tortilla frita en juliana.